凉拌莜面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 23:44:25  阅读:7836 来源:本站原创作者:马艳丽

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

莜面半包适量
黄瓜半根相克食物胡萝卜半根相克食物
花椒4-5粒 葱末适量
蒜末适量 盐、味精,适量
香油适量香菜适量相克食物

凉拌莜面的做法

  • 1.莜面用温水泡开

  • 2.把葱、蒜、姜切成小碎末

  • 3.色拉油小火加到五成热,放入花椒

  • 4.等七成热时,把步骤2的碎末都放到锅里

  • 5.把黄瓜、胡萝卜切成丝,放入泡好的莜面里

  • 6.最后把炸好的碎末倒入,再跟个人口味放入盐,味精,胡椒粉,香油等!

  • 7.最后放点香菜点缀一下!

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