榨菜肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-07 17:07:02  阅读:5154 来源:本站原创作者:责任编辑。王凤仪

食材用料

榨菜300克猪肉150克相克食物
适量适量相克食物
老抽几滴三粒相克食物
三片相克食物红椒一个
青椒一个相克食物 鸡精适量
料酒两勺

榨菜肉丝的做法

  • 1.菜洗净

  • 2.榨菜切丝,放入盆中用水泡上两小时,中间换水三至三次(泡去多余的盐分)

  • 3.青红椒切丝,肉切丝,姜蒜切粒

  • 4.锅中放油,油烧热,放入肉炒散

  • 5.烧至肉全部变色,把肉扒到边上,放入姜蒜和料酒爆香

  • 6.爆香后,倒入榨菜和青红椒翻炒

  • 7.炒约一分钟,放入糖和老抽,翻炒均匀

  • 8.最后调入鸡精,炒匀岀锅

  • 9.成品图

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