健康功效
板栗：健脾、补肾、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 板栗100克相克食物 | 大白菜500克相克食物 |
| 大豆油25克 | 精盐3克 |
| 五香粉2克 | 味精3克相克食物 |
| 葱3克相克食物 | 姜3克相克食物 |
板栗炒白菜的做法
1.将板栗清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，取出，装入碗中凉凉。
2.将板栗去皮，将板栗肉放入盘中，葱姜切成末待用。
3.将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。
4.热锅放油烧热爆香葱姜末，倒入大白菜片。
5.将白菜片翻炒均匀，炒至断生，加入精盐，五香粉。
6.翻炒均匀，倒入剥好的板栗。
7.翻炒均匀，稍微炒一会儿，最后加入味精调味。
8.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
