红烧金昌鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 16:13:38  阅读:2920 来源:本站原创作者:黑鸭子

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

金昌鱼1条适量
少许少许相克食物
生抽,蚝油少许料酒适量
葱姜蒜适量 花椒粒少许
八角1粒 红辣椒少许
米醋少许相克食物

红烧金昌鱼的做法

  • 1.鱼去除内脏,鱼腮洗净控干切成花刀

  • 2.不沾锅加入少许油,下鱼煎至金黄即可出锅

  • 3.炒锅加入适量油,下葱姜蒜爆香

  • 4.加入适量生抽,蚝油,料酒,糖,少许米醋,适量的水,放入鱼,加盐调味

  • 5.炖至汤汁浓稠,鱼入味,撒上红辣椒即可出锅

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