健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
花椒：温中、止泻、止痛
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 莲藕一节相克食物 | 木耳适量相克食物 |
| 香油适量 | 花椒油适量 |
| 辣椒一个相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 花椒适量 | 白醋30克相克食物 |
| 白酒5克 | 白糖10克相克食物 |
| 盐适量 | |
凉拌藕丁的做法
1.藕去皮洗净
2.将藕切丁备用
3.漂洗
4.锅内烧开水放盐焯藕丁
5.断生后放入盆中过凉水
6.用开水将干辣椒和大葱味充分激发出来。
7.加入白醋白糖盐花椒等配料。
8.放入木耳藕丁腌制20分钟
9.腌制好后倒掉腌制水加入香油花椒油
10.装盘稍做摆设。好了一盘鲜美可口的开胃小吃就摆在你眼前了。
