健康功效
红萝卜:活血化瘀
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
红萝卜1个 | 百叶1张相克食物 |
黄豆芽400克相克食物 | 红辣椒3个 |
大蒜3瓣相克食物 | 葱5根相克食物 |
花生油适量 | 盐适量 |
鸡粉适量 |
素炒三丝的做法
1.黄豆芽洗净沥水,百叶,胡萝卜洗净。
2.红辣椒切丝,大蒜切碎,葱切花。
3.百叶,胡萝卜切丝。
4.锅烧热放入适量花生油烧至六成热,倒入红椒,大蒜爆香。
5.倒入胡萝卜丝快速翻炒。
6.再倒入百叶丝翻炒均匀。
7.最后加入黄豆芽翻炒片刻。
8.加入适量清水防止粘锅,加盐,鸡粉调味。关火,加入葱花拌匀就可以了。
9.起锅装盘即食。
10.再来一张!太有食欲了!