健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芒果:温中止呕、止呕、生津
牛奶:富含蛋白质
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 芒果l个相克食物 |
牛奶250ml相克食物 | 芒果l个相克食物 |
糖适量相克食物 |
牛奶炖蛋的做法
1.准备的食材有:土鸡蛋、牛奶、糖、芒果
2.将鸡蛋打成蛋液,再加入两勺糖搅匀。
3.牛奶加入,继续搅拌均匀,静置3分钟让糖允分溶解。
4.蛋液用网筛过滤两次。
5.把过滤好的蛋奶液到入碗中。
6.盖上保鲜膜,用牙签在表面上扎出几个小孔
7.冷水入锅,把碗放到蒸锅中,盖上锅盖。大火蒸15分钟,去掉保鲜膜即可。
8.芒果切成粒摆入碗中。