三丁炒蘑菇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 22:38:56  阅读:8502 来源:本站原创作者:谢雨欣

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
毛豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料

鲜香菇8朵莲藕一节相克食物
胡萝卜一根相克食物毛豆100克相克食物
适量食用油适量
蚝油一勺

三丁炒蘑菇的做法

  • 1.准备食材

  • 2.香菇根部朝下,用盐水浸泡五分钟,然后洗净

  • 3.毛豆去壳、去内皮,洗净备用

  • 4.胡萝卜、莲藕去皮、切丁

  • 5.锅内放水烧开,将藕丁和胡萝卜丁分别焯水一分钟

  • 6.香菇去蒂子,切成块

  • 7.锅内放油烧热,香菇放入锅内,大火炒半分钟

  • 8.将其他食材放进去继续煸炒一分钟,加入盐、蚝油调味,即可出锅

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