牛排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 02:46:54  阅读:2638 来源:本站原创作者:伍宇娟

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

牛排200克相克食物西兰花适量相克食物
黄油适量 橄榄油适量
红酒适量 黑椒汁适量
胡椒粉适量番茄酱适量相克食物
适量 椒盐适量

牛排的做法

  • 1.将牛排洗干净后,拿厨房用纸吸一下水分。再将牛排敲几下,撒上胡椒粉和椒盐腌制20分钟。

  • 2.将西兰花煮熟备用。

  • 3.将黄油放入锅里慢慢融化,再将牛排放入锅里煎至五成熟,再加入红酒煎至八成熟。

  • 4.将煎好的牛排装盘,再将锅里放入少量的橄榄油,加入少量的水,黑椒汁,番茄酱,烧开后再将汁水淋在牛排上。也可根据自己的口味添加其他的作料。

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