健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
料酒：活血化瘀
食材用料
| 肉50克 | 香菇200克相克食物 |
| 油菜200克相克食物 | 料酒适量 |
| 盐少许 | 花生油适量 |
| 生抽少许 | 鸡精少许 |
肉炒香菇油菜的做法
1.油菜掰成叶片，洗净，控干水分，改刀切寸段
2.香菇去蒂洗净切片
3.葱洗净切葱花
4.把油菜香菇放沸水锅里焯一分钟，捞出控干水分备用
5.肉切丝，用料酒和少许盐腌1个小时，放入热锅里炒至发白
6.放入葱花炒出葱香味
7.倒入香菇油菜翻炒一下
8.放入生抽，鸡精，翻炒均匀，出锅
9.成品图
