香菇炒鸡肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 02:19:18  阅读:4774 来源:本站原创作者:李念

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

250克香菇150克相克食物
胡萝卜半个相克食物小块相克食物
适量酱油适量
蚝油适量适量

香菇炒鸡肉的做法

  • 1.鸡斩件、清洗干净、沥干、用酱油、蚝油、盐、腌制10分钟

  • 2.香菇清洗干净、切片

  • 3.胡萝卜去皮切片、姜去皮切丝

  • 4.热锅放油、放姜爆香、放鸡肉炒至变色

  • 5.加入少许清水、煮至汁浓

  • 6.放香菇、胡萝卜、炒至断生

  • 7.放盐、炒匀即可

  • 8.成品

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