健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 墨鱼仔 | 洋葱相克食物 |
| 干红辣椒 | 生姜相克食物 |
| 盐 | 生抽 |
| 黄酒 | 胡椒粉 |
砂锅墨鱼仔的做法
1.墨鱼仔洗净，洋葱一个，干红辣椒几粒，生姜一小块。
2.洋葱切块，辣椒剪段，生姜拍碎。
3.锅内放油点火加热，油温要高一些。
4.将墨鱼仔倒入锅中爆炒2、3分钟
5.加入辣椒生姜继续翻炒，加入盐、黄酒、生抽、老抽等调料翻炒。
6.倒入小砂锅中加少许热水大火烧滚，加盖后转小火闷五、六分钟。
7.加入洋葱稍拌。
8.加盖大火焖两分钟。
9.开盖加少许胡椒粉。
