健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡中翅五个 | 红酒适量 |
| 姜1小块相克食物 | 蒜2小粒相克食物 |
| 小辣椒一个 | 油适量 |
| 酱油1匙勺 | 老抽2匙勺 |
| 耗油1-2匙勺 | 盐1.5匙勺 |
红酒烧鸡中翅的做法
1.准备食材 洗净 鸡中翅正反面都用刀割两下 好入味
2.盛一半水 先用姜跟鸡中翅洗洗 因为姜去腥
3.姜洗鸡中翅 在用锅 姜 小辣椒 蒜 鸡中翅 一起 下去煮 大概六七分熟就可以 太熟了 不行 后面才不会怕烧焦
4.上面煮到六七分瘦 在捞出来 晾下水分 在用油煎下鸡中翅
5.现在是下辅料了 盐 酱油 老抽 耗油
6.红酒登场 红酒一倒 就会有一股红酒香味 酒味重
7.开始收汁了
8.完成 红酒烧鸡中翅
