家常糖醋豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 22:22:57  阅读:6088 来源:本站原创作者:陈小艺

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

豆腐一块相克食物少许
胡椒少许孜然粉少许
白糖适量相克食物酱油适量
适量相克食物

家常糖醋豆腐的做法

  • 1.豆腐切块,加少许盐,孜然粉,胡椒粉腌5分钟

  • 2.豆腐块裹上蛋液,淀粉,放入油锅煎至两面金黄

  • 3.调糖醋汁,酱油一勺,白糖两勺,醋两勺,清水五勺,加入煎好的豆腐中

  • 4.翻炒后加水淀粉,盖盖子,收汁,翻炒出锅

  • 5.装盘出锅

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