食材用料
| 新蒜2000克 | 糖400克相克食物 |
| 5度米醋1600克 | 盐20克 |
| 花椒粒少许 | |
水晶糖蒜的做法
1.新蒜切去根部拔去最外层老皮，洗净用清水浸泡24小时，中间可换二次水
2.浸泡后的蒜捞出控水，加入20克盐翻拌均匀腌制2小时
3.将腌好的蒜放在通风处凉干
4.玻璃瓶洗净后用开水烫一下，加入5度米醋和糖化开，可加入少许花椒粒，醋漠过蒜，用干净的布盖好瓶口，放在阴凉处腌7天左右即可食用。
水晶糖蒜的做法和食材用料及健康功效
2017-10-04 21:37:48 阅读：808
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