水煮圆仔的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 21:27:22  阅读:8447 来源:本站原创作者:许亚军

健康功效

小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
猪肝:养肝明目、健脾、补气

食材用料

圆仔250g小白菜200g相克食物
猪肝100g相克食物 姜丝适量
适量适量
生抽适量 生粉适量

水煮圆仔的做法

  • 1.准备食材:猪肝用盐生抽生粉姜丝油抓一抓,腌十分钟;小白菜洗净。

  • 2.将圆仔用清水冲洗一下表面的浮粉,滤干水份,稍稍放置待用。

  • 3.起油锅,烧热生油,放三饭碗清水煮开,倒入圆仔,滚煮3分钟左右。

  • 4.圆仔煮至浮起来,放入小白菜和腌好味的猪肝,加盐调味。

  • 5.装盘即成。

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