健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
土豆：和胃、解毒、消肿
料酒：活血化瘀
食材用料
| 大虾350克 | 四川麻辣酱适量 |
| 芹菜两根相克食物 | 土豆半个相克食物 |
| 花生米适量相克食物 | 干红辣椒适量 |
| 料酒适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 盐适量 |
干锅香辣虾的做法
1.准备好所有材料，土豆切条、芹菜切段、葱切段、姜切片、蒜切片、香菜切段备用。
2.把虾洗干净，虾须、虾腿剪掉，用盐和料酒腌一会。
3.起锅，热锅放适量油，把花生米炸一下。
4.然后炸土豆条，土豆条提前用水泡一泡以防炸的时候粘锅，再有一定要空干水份。
5.接下来把大虾空干水分热锅热油炸大虾，炸好备用。
6.锅刷干净，放适量油七分热，放入姜、蒜、葱、花椒、干红辣椒爆香，放入四川麻辣酱（酱里放少许水）翻炒。
7.然后放入炸好的大虾翻炒，放入少许盐。
8.然后放入炸好的土豆条和芹菜翻炒入味。
9.最后放入炸好的花生米，撒入香菜准备出锅。
10.成品图!很美味哦！
