羊肉揪片子汤饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-03 18:01:51  阅读:5646 来源:本站原创作者:蔡琴

食材用料

面粉适量羊肉适量相克食物
土豆1个相克食物木耳4-5朵相克食物
香菇4-5朵相克食物西红柿1个相克食物
绿叶菜适量香菜适量相克食物
葱、蒜适量料酒适量
生抽适量 盐、糖适量

羊肉揪片子汤饭的做法

  • 1.面粉添入加盐的水和成稍软的面团,盖保鲜膜静置。面团多揉两次,擀成厚度为1厘米左右的面饼,两面抹油,盖保鲜膜静置。

  • 2.羊肉切小块,土豆切小块泡水,香菇木耳用热水泡软后切小块,蒜拍碎,青菜洗净待用

  • 3.西红柿切碎,容易出汁

  • 4.过程不方便拍,所以文字叙述吧。很简单:锅里倒油烧热,先放羊肉炒至变色,放葱炒香,加料酒、生抽适量,放香菇木耳炒一会,放西红柿炒出汁,放土豆再炒一会,可以加点糖调鲜,如果觉得西红柿不够酸,可以加一些番茄酱。添水烧开,下面,加盐,放青菜,出锅,撒香菜(香菜味道特别香,我忘买了,所以没有放)。热腾腾的羊肉揪片子汤饭大功告成!

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