健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
白菜:除烦、利水、清热解毒
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉馅4两 | 鲜虾10个左右 |
木耳10朵相克食物 | 白蘑菇3两相克食物 |
白菜1小棵相克食物 | 馄饨皮适量 |
香油适量 | 酱油适量 |
食盐适量 | 味精适量相克食物 |
胡椒粉适量 | 葱姜适量 |
猪肉鲜虾大云吞的做法
1.木耳提前用水泡制1小时左右,洗净切碎备用。
2.鲜虾剁成虾泥备用。
3.蘑菇洗净过热水,挤干水分切碎备用。
4.白菜洗净切碎备用。
5.把虾泥、木耳、蘑菇、白菜等放入肉馅中,加入所需辅料顺时针搅拌均匀,做成云吞馅
6.取出馄饨皮开始包云吞
7.包完云吞的成品。
8.砂锅放排骨提前煮制好,加入包好的云吞煮熟,放盐香油起锅盛入碗中,味道鲜美的猪肉虾仁大云吞可以享用了。