鱼头炖豆腐(幼儿食谱)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 10:16:22  阅读:1697 来源:本站原创作者:王志文

食材用料

草鱼头1个 嫩豆腐200克
纯菜籽油15ml2克
5克相克食物香葱3克相克食物
大蒜3克相克食物料酒10ml

鱼头炖豆腐(幼儿食谱)的做法

  • 1.草鱼头切成两片,用料酒腌制10分钟。豆腐切块,用水焯一下备用。

  • 2.炒锅放油烧热,放入鱼头两面煎黄

  • 3.放入葱姜蒜炒香,放入豆腐,加入清水,大火煮开,转中火炖5分钟。

  • 4.待汤汁浓稠,加入盐,翻炒均匀,关火。装盘,修饰,上桌。

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