腌蒜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-03 13:49:05  阅读:1613 来源:本站原创作者:吕燕

健康功效

红糖:健脾、益气、补血

食材用料

蒜掰1000克 开水适量
红糖一袋相克食物半袋
香醋400克相克食物

腌蒜的做法

  • 1.新鲜的蒜瓣!剥皮去根部!只剩小掰蒜的外衣!

  • 2.把剥好的蒜用清水泡十分钟!洗净

  • 3.把洗净的蒜掰晾干!也可用吹风机吹干!

  • 4.准备开水!放凉

  • 5.把蒜掰!倒入凉白开中!淹住蒜掰就可以了!

  • 6.倒入红糖一袋!半袋盐和醋!

  • 7.搅拌均匀!直到盐和红糖融化!盖上盖子或封上保鲜膜阴凉处放一个月!蒜瓣上色就可以吃了!

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