鲜美春韭煎蛋饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-03 12:46:58  阅读:5142 来源:本站原创作者:黄浩然

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜250g相克食物鸡蛋2个相克食物
鸡精少许

鲜美春韭煎蛋饼的做法

  • 1.准备材料,韭菜摘去老根、洗净、沥干水分。

  • 2.韭菜切碎,将鸡蛋打入。

  • 3.搅拌均匀后,根据个人口味,加入适量盐。

  • 4.加入少许鸡精提味,再次搅匀。

  • 5.锅底刷一层油,烧热,倒入韭菜蛋液,晃动锅使蛋液平铺于锅底,小火加热。

  • 6.加热至边缘但也凝固,翻面,至两面微黄、香味溢出即可。

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