彩虹蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-02 04:04:17  阅读:160 来源:本站原创作者:汤潮

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋1*7个相克食物 低筋面粉30*7克
糖粉20*7克 油或者无盐黄油8*7克
淡奶油500ml 7种食用色素稍许

彩虹蛋糕的做法

  • 1.鸡蛋和糖粉一起用打蛋器高速打发,直到表面形成纹路且不会消失。

  • 2.在打发好的鸡蛋里面加入食用色素,这个是紫色,但是相机拍出来却是蓝色嘛,只要滴几滴就可以了,搅拌均匀,然后低粉过筛,再搅拌均匀。

  • 3.完全搅拌均匀

  • 4.筛入30克低筋面粉后搅拌

  • 5.倒入8克油,拌匀,就倒入抹过油的模具中,用力震,震出大气泡。大家可以用160度烤10分钟。

  • 6.然后脱模。大家就repeat,repeat,一共要repeat7次,做出下面这些蛋糕片。其实是7片,因为相册一定要9张,所以大家忽略最后2张。

  • 7.打发奶油。淡奶油放冰箱,容器也放冰箱,这样比较容易打奶油。一边打一边加糖。这个天气打奶油比较容易。

  • 8.奶油没打的很厚的结果就是用裱花嘴都裱不上去,会掉下来,下次要打的厚一点。

  • 9.一层一层叠上去

  • 10.裱花实在是不行,而且奶油太稀,家里没有白巧克力屑,所以就这幅样子了。大家都凑合着看吧。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!