健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红萝卜:活血化瘀
食材用料
饺子皮250克 | 猪肉250克相克食物 |
糯米500克相克食物 | 红萝卜一个 |
玉米半个相克食物 | 香菇适量相克食物 |
小虾米适量 | 玉米油适量 |
葱适量相克食物 | 酱油适量 |
盐适量 | 沙茶酱适量 |
米酒一小匙相克食物 |
烧麦的做法
1.提前蒸好的糯米饭,饺子皮《买现成的》猪肉,红萝卜,香菇,小虾米,玉米,葱
2.猪肉切好发酱油玉米油还有沙茶酱再放上一小匙米酒先腌制20分钟
3.葱切成葱花锅里放油爆炒一下
4.葱花好了在放刚刚切好红萝卜,香菇,小虾米还有玉米一起下去翻
5.其它配料翻炒几下然后再把腌制好的猪肉放下去炒
6.全部炒好这时候我们就可以把刚刚蒸好的糯米饭放下去翻炒
7.炒饭好了拿大碗盛起来
8.接下来准备饺子皮,因为饺子皮是买现成的有点厚,我自己准备了点面粉擀杖自己把饺子皮擀薄点
9.饺子皮擀好了就可以准备包了
10.包好了准备放锅蒸20分钟
11.锅里放水然后把刚才包好的烧麦放下去蒸,盖上盖子蒸20分钟就好了
12.烧麦蒸好了,放盘子准备上桌了
13.再给烧麦好好装饰一下