食材用料
| 小鱼半斤 | 盐适量 |
| 胡椒粉或十三香适量 | 姜片 葱段少许 |
| 干面粉少量 | 料酒少许 |
干炸小鱼的做法
1.将新鲜小鱼掐头去腮 除去内脏 洗净沥干放入容器
2.将盐 料酒 胡椒面 鸡精 姜片葱段放入 腌渍15分钟
3.控干水分 撒入干粉 使鱼均匀沾满面粉
4.热锅凉油烧至七八成放入鱼 两面煎黄
5.分次煎出
6.装盘开吃
干炸小鱼的做法和食材用料及健康功效
2017-10-02 03:40:08 阅读：2465
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