手指饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 19:48:17  阅读:9166 来源:本站原创作者:王学兵

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡蛋2个相克食物 低粉80克
白糖60克相克食物

手指饼的做法

  • 1.蛋黄加入20克白糖。

  • 2.用手动打蛋器搅拌。

  • 3.蛋白放入一个无油无水的容器中。

  • 4.分三次加入白糖40克打至硬性发泡,蛋盆倒扣不倒。

  • 5.将蛋黄慢慢倒入蛋白中。

  • 6.用刮刀自下而上搅拌。

  • 7.再加入过筛后的低粉搅拌好。

  • 8.放入圆口花嘴的裱花袋中。

  • 9.挤成手指形,烤箱170度预热中层20分钟。

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