剁辣子炒臭菜根的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 19:34:56  阅读:5948 来源:本站原创作者:宋琳

食材用料

臭菜根 剁辣子
大蒜子 食油
食盐 鸡精

剁辣子炒臭菜根的做法

  • 1.准备好臭菜根一小把。

  • 2.选去老根与须根,清水洗净备用。

  • 3.切成一寸长的段

  • 4.大蒜子切碎,剁辣子一小碟。

  • 5.热锅放油,油热放入剁辣子先炒一下。

  • 6.再放入臭菜根翻炒一下。

  • 7.然后加入盐和鸡精炒匀。

  • 8.快炒出锅。快炒就脆脆的,炒老了就粉粉的。看自己喜欢。

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