健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 西红柿一个相克食物 | 面粉适量 |
| 大蒜少许相克食物 | 小葱少许相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 盐少许 |
| 香油少许 | 味极鲜酱油少许 |
| 姜丝少许 | |
西红柿面疙瘩汤的做法
1.准备食材，鸡蛋打散，葱花，姜丝，蒜片，备用，
2.和成面糊，不要太稀了，像烙面饼一样，
3.热锅，烧干水分，
4.倒少许油，
5.下葱花蒜片姜丝，炒香，
6.锅里倒水，水的量看自家人的食量唠，添水放西红柿条，
7.锅里水已经开了，开始下面糊了，面糊要用筷子挑起小块直接放水里，面疙瘩的大小自己可以随意吧，
8.面疙瘩开锅一会，多煮一会更筋道，最后倒打散的鸡蛋液，再撒少量的盐，关火，
9.关火盛入碗里，
10.淋上香油，少量味极鲜酱油，美美的吃吧。
