健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 猪里脊肉相克食物 | 黑木耳相克食物 |
| 青椒两个相克食物 | 蒿菜相克食物 |
| 水 | 色拉油 |
| 生粉 | 老抽 |
| 盐少量 | 鸡精少量 |
| 胡椒粉少量 | |
蒿菜黑木耳炒肉的做法
1.猪里脊肉切丝，加少量盐、生粉、老抽、水拌匀，水发黑木耳切丝，青椒两个切丝。
2.蒿菜洗净，去掉根蒂，掐成一寸多长的段。
3.炒锅烧热，倒入适量色拉油，热锅凉油将肉丝扒熟（这个步骤拍掉了，呵呵）将肉盛起，锅中留适量的油，大火烧至十成热，下入青椒丝稍炒。
4.倒入蒿菜和黑木耳丝爆炒，然后加入两勺盐，炒匀。
5.炒至蒿菜出水，茎干变得柔软，倒入炒好的肉丝，翻炒均匀。
6.起锅时加少量鸡精、胡椒粉调味，即可起锅装盘了。
