健康功效
螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
料酒：活血化瘀
食材用料
| 螃蟹相克食物 | 辣豆豉 |
| 生姜相克食物 | 香料 |
| 料酒 | 鸡精 |
| 盐 | |
香辣蟹的做法
1.准备的用料。
2.水里面加点盐把螃蟹加入养半小时左右。
3.用刷子把螃蟹清洗干净，脐部扒掉一起刷干净。
4.壳扒开，腹部剁成小块，生姜切片，葱切断。
5.油加热爆香葱姜，香料。
6.加入辣豆豉炒出香味。
7.加入处理好的蟹。
8.加入料酒翻炒。
9.稍微加点水，鸡精，盐盖上锅盖烧十分钟左右就可以。
香辣蟹的做法和食材用料及健康功效
2017-09-25 18:52:04 阅读：4013
来源：本站原创作者：李小璐上一篇：冰糖红枣炖雪梨的做法
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