健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
五花肉:补肾、滋阴、益气
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
排骨适量相克食物 | 五花肉适量 |
豆角适量相克食物 | 豆豉一点相克食物 |
鸡精适量 | 酱油适量 |
蚝油适量 | 盐适量 |
尖椒适量 | 蒜适量相克食物 |
焖五花肉排骨的做法
1.准备好辣椒 蒜 豆豉 切好的五花肉片和腌好的五花肉块和排骨
2.用蚝油 酱油 鸡精 腌好的五花肉排骨倒入电饭煲焖十五分钟即可
3.五花肉片下锅煎炒
4.加辣椒 蒜 豆豉和绰过水的豆角翻炒片刻加入调味料
5.豆角肉片炒好后倒入焖好的排骨放点葱一起加热一分钟即可
6.绰过水的豆角