健康功效
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 西葫芦1个相克食物 | 猪肉二两相克食物 |
| 小葱两根相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 姜片少许 |
| 料酒适量 | |
西葫芦炒肉片的做法
1.准备好食材。将西葫芦对半剖开，然后斜切片。薄厚适中。
2.新鲜猪肉切片。切少许姜末。
3.肉片放入碗里，加入少许姜末，料酒，腌制一会儿。这样的肉，炒出来不锡变老。
4.国内入油，烧热，加入姜片煸炒，然后倒入肉片，西葫芦，大火均匀翻炒，加入适量生抽，盐。西葫芦炒熟后迅速加入香葱。关火，点少许味精或鸡精调味。
5.出锅，装盘，上桌了。
