食材用料
| 龙须豆角500克 | 肉丝50克 |
| 精盐10克 | 十三香2克 |
| 鸡精3克 | 植物油20克 |
| 蒜沫5克 | 生抽5克 |
蒜香龙须豆角的做法
1.龙须豆角掐去蒂，掰小段，洗干净
2.瘦肉切丝备用
3.锅内放植物油，将豆角放入，用油煸炒
4.炒至豆角外皮起泡，八分熟
5.盛出装盘备用
6.锅内留底油，将肉丝放入煸炒
7.炒至肉丝无水分，加入生抽
8.那之前煸炒至八分熟的豆角倒入，放入盐，十三香，加少许水炒一会，至豆角全熟
9.蒜切沫
10.将切好的蒜沫放在豆角里，放少许鸡精
11.炒匀，关火
12.装盘，一盘下饭的蒜香龙须豆角OK了
