健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
油麦菜：活血化瘀
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 鸡一只 | 麻辣鲜香鸡一袋 |
| 红九九一袋 | 香叶适量 |
| 麻椒适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 土豆两个相克食物 | 油麦菜适量相克食物 |
| 生菜适量相克食物 | 豆腐一块相克食物 |
| 葱一根相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 蒜一头相克食物 | 洋葱头半个相克食物 |
| 十三香适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 白糖适量相克食物 | |
火锅鸡的做法
1.一只鸡用温水洗干净，切块
2.锅中放入适量的水，把肉块放水里冒一下，放几片姜，还有适量花椒，烧开之后在煮三到五分钟
3.这些是必备的食材，姜切片，葱切段，蒜切块，还有洋葱头。
4.把菜洗干净，在锅里涮这吃
5.肉冒好了，捞出来，空干水
6.锅中倒入适量的油，放一勺白糖
7.把白糖炒到红色的时候把肉到进去炒，炒大概三四分钟，肉上色
8.锅中倒油，放入姜片，
9.炒出姜的香味来，把麻辣鲜香鸡的料，还有红99倒入锅中，（喜欢吃辣的可以放一代，我家不是特能吃辣我各自放了半袋）再放半勺海天豆瓣酱。中小火炒出香味。在放一把麻椒。
10.把大葱，蒜，姜片，还有洋葱头放里面炒几下
11.倒入半锅开水
12.把肉放里面，放一小把香叶，十三香，生抽，老抽
13.煮了一会的图片，还要接着煮，煮大概四十多分钟。
14.婆婆烙的饼，切块
15.把蒜榨碎，倒入醋，沾肉吃，（吃火锅鸡的料）
16.好了，倒入电锅中，插上电，可以吃了！
17.再来一张！
18.还可以放爱吃菜，土豆，豆腐，菜
