健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 红辣椒1000克 | 嫩姜800克 |
| 大蒜800克相克食物 | 食用盐250克 |
| 味精适量相克食物 | |
自制辣酱的做法
1.红辣椒去蒂洗净，控干水分
2.嫩姜洗净，控干水分
3.大蒜去皮
4.等所有材料水分控干后放入木盆剁碎，没有木盆用砧板也可以，只是比较麻烦
5.剁到这种程度就差不多了
6.加入食盐和味精搅拌均匀，美味的辣酱就制作完成啦。可以用玻璃罐子或者陶罐密封保存，吃的时候直接舀一点就好啦。
自制辣酱的做法和食材用料及健康功效
2017-09-24 20:08:05 阅读：9873
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