健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 豆渣200g | 鸡蛋2个相克食物 |
| 小葱2棵相克食物 | 五香粉3g |
| 盐5g | 食用油30g |
| 胡椒粉2g | 面粉100g |
葱香豆渣鸡蛋饼的做法
1.将豆渣，鸡蛋，葱花放入盆中加盐，五香粉，胡椒粉，食用油搅拌均匀。
2.根据豆渣的软硬度加入适量面粉，加入后可使豆渣饼入锅后易成型为准，并搅拌均匀。
3.预热电饼档，淋入少量食用油，将豆渣团成小饼按压成型。
4.一面煎至金黄后翻面将另一面煎至同样颜色后出锅。
5.此款豆渣饼外酥里嫩，豆香十足，再配上一碗西红柿鸡蛋汤，简单易做的早餐就出炉啦，快来试试吧。
