食材用料
| 面粉适量 | 食盐一勺 |
| 小葱一把相克食物 | 酱油一勺 |
| 蚝油一勺 | 白糖一勺相克食物 |
| 食盐一勺 | 陈醋一勺 |
| 辣椒一勺相克食物 | |
葱香麻什的做法
1.取适量面粉，加入食盐适量
2.温水和面
3.倒扣一碗，静置15分钟
4.取小葱一把，洗干净
5.切成葱花
6.烧油
7.油热时，放入葱花，小火炒出香味
8.一勺酱油，一勺蚝油，一勺白糖，一勺食盐，搅拌均匀
9.倒入锅中，小火熬制10分钟，葱油就做好了
10.面团擀成圆，大约1cm厚
11.切成指头宽度的面条
12.用手揪大约大拇指指甲盖大小的一团
13.大拇指用力搓，一个麻什就好了
14.依次搓好所有麻什，需要撒些面粉，防止粘
15.大火煮开，锅溢三次就熟了
16.捞出放入凉开水中
17.捞出放入碗里，加入两勺葱油，适量陈醋，自制辣椒酱，撒点葱花，美美的陕西麻什就好了！开吃吧！
