食材用料
鸡脯肉两块 | 玉米淀粉适量 |
面包糠适量 | 蛋黄一个 |
蒜蓉两瓣蒜的量 | 葱姜适量 |
鸡精适量 | 孜然适量 |
辣椒面适量 | 盐适量 |
生菜三片相克食物 |
香酥鸡柳的做法
1.两块鸡脯肉切成指头粗细的条。
2.放入蒜蓉,鸡精,葱姜粒腌制一会。
3.准备一个蛋黄,玉米淀粉和面包糠备用。
4.盆里撒入玉米淀粉,使每根鸡柳棒都裹上玉米淀粉
5.裹好淀粉的鸡柳在蛋液里过一下再均匀裹上面包糠。
6.全部裹好后。
7.锅里倒入适量玉米油烧开,下入鸡柳中火炸至金黄出锅控油。
8.用生菜做装饰。
9.撒上孜然和辣椒粉,美美的开吃吧。