食材用料
鲜雄鱼500克 | 大蒜5一6棵相克食物 |
红辣椒3一5个 | 生姜2片相克食物 |
食用油适量 | 食盐少许 |
生抽少许 | 生粉少许 |
黄酒少许 |
炒鱼片的做法
1.把处理好的鱼切片,放在碗里,放盐生粉,黄酒腌制片克,备用
2.大蒜切片,辣椒切丁,姜切碎。备用
3.锅里放水烧开,放入鱼片烫一下捞起
4.锅里放油加热放入大蒜,辣辣,生姜爆炒出香加烫好的鱼片,加盐,生抽翻炒均匀起锅士裝盘就可。
鲜雄鱼500克 | 大蒜5一6棵相克食物 |
红辣椒3一5个 | 生姜2片相克食物 |
食用油适量 | 食盐少许 |
生抽少许 | 生粉少许 |
黄酒少许 |
1.把处理好的鱼切片,放在碗里,放盐生粉,黄酒腌制片克,备用
2.大蒜切片,辣椒切丁,姜切碎。备用
3.锅里放水烧开,放入鱼片烫一下捞起
4.锅里放油加热放入大蒜,辣辣,生姜爆炒出香加烫好的鱼片,加盐,生抽翻炒均匀起锅士裝盘就可。
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