健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
花生：健脾、化痰、润肺
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 木耳相克食物 | 花生相克食物 |
| 香肠相克食物 | 黄瓜相克食物 |
| 香葱相克食物 | 盐 |
| 鸡精 | 辣椒粉 |
| 花椒粒 | 大料粒 |
| 香油 | |
花生银耳什锦凉菜的做法
1.材料图
2.黄瓜拍扁，切块。
3.香肠切片。
4.银耳泡发，去跟，切成小朵。
5.葱切丝。
6.油锅倒入少许油，油热后把花生炸熟。
7.炸完花生后把花生捞出，然后放入花椒粒，大料粒，小火炸，炸出香味后把花椒大料粒捞出来，花椒油就炸好了。
8.把所有切好的材料都放到容器里，放入盐，鸡精，辣椒粉，把炸好的花椒油趁热浇在辣椒粉上，然后再倒入酱油，醋，香油，搅拌均匀。
9.装好盘就可以开吃啦~
