健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生：健脾、化痰、润肺
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 面粉700克 | 鸡蛋6个相克食物 |
| 雪碧适量 | 花生7两相克食物 |
| 白芝麻（熟）适量 | 猪油170克 |
| 白糖4两相克食物 | 花生油适量 |
炸油角仔的做法
1.先准备和面的材料，猪油，面粉，雪碧，鸡蛋
2.面粉中间挖个洞，打入一个鸡蛋，和好再打另一个进去。
3.然后和成一团，把猪油分几次加入
4.加油猪油之后，面还会有些硬，就加少许的雪碧，要看着面的软硬程度来加
5.最后把面搓光滑，静止40分钟以上
6.准备好花生，不要过水
7.锅预热转小火，把花生倒下去，小火慢炒到可以脱皮，然后剩出来
8.然后等花生凉点，倒入塞子里把花生皮搓掉弄干净
9.再放入搅拌机里搅碎
10.准备好芝麻，白糖
11.把芝麻和4两白糖加入花生碎里拌均匀
12.然后取适量面团按扁
13.再用擀面杖擀薄，然后再找一个圆形的东西，按出形状
14.整块面按完
15.然后把多余的拉起来，就成饺子皮。
16.拿一块皮包入馅料
17.两边捏紧
18.然后再用大母指按出花纹
19.依次全部包好
20.锅预热倒入，适量花生油，待油温七成热时，转小中火，然后把饺子放进去炸。
21.炸的过程中要不停的翻动。炸到比这个颜色更深一点就可以出锅了。
22.然后捞出控干油就行了
