板粟瘦肉汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 14:14:17  阅读:4111 来源:本站原创作者:季芹

食材用料

猪瘦肉250克 板粟300克
食盐1小匙

板粟瘦肉汤的做法

  • 1.锅内放水烧开,把粟子放进去浸泡一会。

  • 2.把浸泡好的粟子捞出。

  • 3.用手拿住粟子,一捏,粟子就整个从粟皮中脱出来了,简单又快速!

  • 4.剥好的粟子放盆内备用。

  • 5.将新鲜猪瘦肉洗净切小块。

  • 6.汤锅内放适量的清水,放入瘦肉、板粟,开大火煮开。

  • 7.煮开后,用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。

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