健康功效
酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 猪大骨800克 | 酸菜500克 |
| 盐6小勺 | 鸡精3小勺 |
| 酱油2小勺 | 八角2个 |
| 桂皮3小段 | 香叶2片 |
| 香葱4根相克食物 | 姜3片相克食物 |
| 蒜5瓣相克食物 | |
猪大骨炖酸菜的做法
1.准备食材
2.猪大骨洗净，冷水下锅
3.锅烧沸后，撇去表面的血沫
4.加入葱段、香叶、八角、桂皮、姜片
5.酸菜清洗2~3次，攥干水份备用
6.将清洗干净的酸菜下入锅中，小火慢炖45~60分钟
7.待大骨软烂后，加入酱油
8.放入盐
9.鸡精
10.加入葱末和蒜末即可
11.盛出《成品图》
12.再来一张大骨的独照！呵呵
